|
|
|
|
|
[ ÀÓ»óÈÇа˻ç ] |
|
|
|
¡× Áß¼º Áö¹æ ¡× |
|
¢Ã Áß¼ºÁö¹æ(Tryglyceride) À̶õ?
Áß¼ºÁö¹æÀº ü³»¿¡ ÀÖ´Â Áö¹æÀÇ ÀÏÁ¾ÀÔ´Ï´Ù. ü³»ÀÇ ÁÖ¿ä ¿¡³ÊÁö¿øÀÎ Æ÷µµ´çÀÌ »ç¿ëµÇÁö ¾Ê´Â °ÍÀº ÇÇÇÏÁö¹æÀ¸·Î ÃàÀûµÇ´Âµ¥ ±× ´ëºÎºÐÀÌ ¡®Áß¼ºÁö¹æ¡¯ÀÔ´Ï´Ù.
Áß¼ºÁö¹æÀº ½Ä»ç·Î ¼·ÃëµÈ ÈÄ, ¼ÒÀå¿¡¼ Èí¼öµÇ°í ¸®Æ÷´Ü¹é°ú °áÇÕÇÏ¿© Ä«À̷θ¶ÀÌÅ©·ÐÀ¸·Î µÇ¾î Ç÷¾×À¸·Î À¯ÀԵǸç, Ç÷¾× Áß¿¡¼ ¿¡³ÊÁö¿øÀÇ ¿î¹ÝÀ̳ª ÀúÀå, Àå±â³ª Á¶Á÷À» À¯ÁöÇϴµ¥ Áß¿äÇÑ ¿ªÇÒÀ» ÇÏ´Â ¹°ÁúÀÔ´Ï´Ù.
±×·¯³ª Ç÷¾× Áß¿¡ Áß¼ºÁö¹æÀÌ ¸¹¾ÆÁö¸é ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ°ú ¸¶Âù°¡Áö·Î µ¿¸Æ°æȼº ÁúȯÀÇ À§ÇèÀÎÀÚ°¡ µË´Ï´Ù. Çѱ¹ÀÎÀº ½É±Ù°æ»ö ȯÀÚ¿¡¼ ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ³óµµ´Â ±×¸® ³ôÁö ¾Ê°í, ¿ÀÈ÷·Á Áß¼ºÁö¹æÀÌ °í³óµµ¸¦ º¸ÀÌ´Â °æ¿ì°¡ ¸¹½À´Ï´Ù.
¢Ã °Ë»ç ½Ã ÁÖÀÇ»çÇ×
Áß¼ºÁö¹æÀÇ Ç÷Áß³óµµ´Â ½ÄÈÄ 30ºÐ ÀüÈĺÎÅÍ ¿Ã¶ó°¡¼ 4~6½Ã°£ ÈÄ¿¡ ÃÖ°íÄ¡¸¦ ³ªÅ¸³À´Ï´Ù. ½Ä»çÀÇ ¿µÇâÀ¸·Î ÀϽÃÀûÀÎ Çö»óÀ¸·Î 400~500§·/§£ ±îÁö ¿Ã¶ó°¡±âµµ Çϴµ¥, ÀÌó·³ Áß¼ºÁö¹æÀº ÃøÁ¤ÇÏ´Â ½Ã°£¿¡ µû¶ó ´Þ¶óÁö¹Ç·Î °Ë»ç¸¦ À§Çؼ´Â ÃÖ¼Ò 12½Ã°£ ÀÌ»ó Àý½ÄÇÑ ¾Æħ °øº¹½Ã¿¡ ½Ç½ÃÇØ¾ß Çϸç, ¶Ç ¸îÂ÷·Ê ÃøÁ¤À» ÇÏ¿©¾ß Á¤È®ÇÑ Áø´ÜÀ» ³»¸± ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
¢Ã ÀÌ»óÄ¡¿Í ´ëÃ¥
Áß¼º Áö¹æÄ¡°¡ 150§·/§£ÀÌ»óÀÎ °æ¿ì´Â °£ÀåÁúȯ ƯÈ÷ Áö¹æ°£ , ½ÅÀåÁúȯ, ³úÇ÷Àü, ½É±Ù °æ»ö µîÀÇ ¿øÀÎÀÌ µË´Ï´Ù. ¾î¶² °æ¿ì¿¡¼´Â Ưº°ÇÑ ÁúȯÀÌ ¾øÀ̵µ Áß¼º Áö¹æÄ¡°¡ ³ôÀº °æ¿ì°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù. ÀÌ´Â `°¡Á·¼º °í ¸®Æ÷ ´Ü¹éÇ÷Áõ`À̶ó°í ĪÇÏ´Â ¼±ÃµÀûÀÎÀ¸·Î Ç÷ÁßÀÇ ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ̳ª Áß¼º Áö¹æÀ» ºÐÇØÇÏ´Â È¿¼Ò°¡ °á¿©µÈ °æ¿ìÀÔ´Ï´Ù.
¼öÄ¡°¡ ³ôÀº ¿øÀÎÀÇ ´ë°³´Â ºñ¸¸, °ú½Ä, ¿îµ¿ºÎÁ·, À½ÁÖ µî¿¡ ÀÇÇÑ °Í, Æò¼Ò¿¡ ¼úÀ» ÀÚÁÖ Áñ±â´Â °æ¿ì¿¡µµ ³ôÀº ¼öÄ¡¸¦ ³ªÅ¸³»´Âµ¥ ÀÌ °æ¿ì´Â ¼úÀ» ²÷À¸¸é 2~4ÁÖ¸¸¿¡ °³¼±ÀÌ µË´Ï´Ù.
ÀϹÝÀûÀÎ ÀÇÀÇ | * ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ°ú ÇÔ²² °íÁöÇ÷ÁõÀÇ ÁöÇ¥°¡ µÈ´Ù | * Á¤»óÄ¡ 50 - 150§·/§£ | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|