Àü¼¼°è ¼öõ¸¸¸íÀÇ »ç¶÷µéÀÌ º¹¿ëÇÏ´Â Ç×»êÈ ºñŸ¹ÎÁ¦°¡ »ý¸í ¿¬ÀåÈ¿°ú°¡ ¾ø´Ù´Â ºÐ¼®°á°ú°¡ º¸°íµÇ¾ú´Ù. ¼ö¸¸¸íÀÇ »ç¶÷µé¿¡ ´ëÇÑ ¿©·¯ ÀÓ»ó°á°ú¸¦ ºÐ¼®ÇÑ °á°ú, ºñŸ¹ÎA, E, C , º£Å¸ Ä«·Îƾ ¹× ¼¿·¹´½ÀÌ »ý¸íÀ» ¿¬Àå½ÃÅ°´Â È¿°ú¸¦ ¹ß°ßÇÏÁö ¸øÇß´Ù. ±×·¯³ª, ¾î¶² Àü¹®°¡µéÀº ¸ðµç ºñŸ¹ÎÁ¦¸¦ ¹ö¸®´Â °ÍÀº ³Ê¹« À̸£´Ù°í ¸»ÇÏ´Â ¹Ý¸é, ´Ù¸¥ Àü¹®°¡µéÀº À̹ø ºÐ¼®°á°ú°¡ Ç×»êÈÁ¦°¡ ¾Ë¾àÀÌ ¾Æ´Ñ À½½Ä¹°¿¡¼ ¼·ÃëÇßÀ»¶§ °¡Àå È¿°úÀûÀ̶ó´Â ÀÌ·ÐÀ» µÞ¹ÞħÇÑ´Ù¶ó°í ¸»Çß´Ù.
ºÏ¹Ì ¹× À¯·´¿¡¼ ¼ºÀÎÀÇ 10-20%ÀÎ 8õ¸¸¸í¿¡¼ 1¾ï6õ¸¸¸íÁ¤µµÀÇ »ç¶÷µéÀÌ Ç×»êÈÁ¦¸¦ º¹¿ëÇÑ´Ù. Information ResourcesÞä¿¡ ÀÇÇϸé, À۳⠹̱¹ÀÎÀº ¿ù¸¶Æ®¸¦ Á¦¿ÜÇÑ ½Ä·áÇ°Á¡, ¾à±¹, ¼Ò¸ÅÁ¡¿¡¼ ¿µ¾çº¸ÃæÁ¦ ¹× ºñŸ¹Î ±¸ÀÔ¿¡¸¸ 23¾ïºÒÀ» ÁöÃâÇß´Ù°í ÇÑ´Ù.
µ§¸¶Å© ÄÚÆæÇÏ°Õ ´ëÇÐ º´¿øÀÇ ÄÚÅ©·±(Cochrane) ±×·ìÀº Journal of the American Medical Association¿¡ »õ·Î¿î ¿¬±¸°á°ú¸¦ ¹ßÇ¥Çß´Ù. Ç×»êÈÁ¦¿¡ °üÇÑ ¿¬±¸¸¦ À§ÇØ, ¿¬±¸ÁøÀº ¸ÕÀú ÃÑ68°³ ÀÓ»ó, 232,606¸íÀ» ºÐ¼®ÇÏ¿´°í Ç×»êÈÁ¦ º¹¿ë°ú °ü·ÃÇÏ¿© Ç×»êÈÁ¦ º¹¿ëÀÌ »ç¸ÁÀ²¿¡ Å« ¿µÇâÀÌ ¾ø´Ù´Â °ÍÀ» ¹ß°ßÇß´Ù. ¿¬±¸ÁøÀÌ °¡Àå ½Å·ÚÇÒ¸¸ÇÑ ÀÓ»ó¸¸À» °í·ÁÇßÀ»¶§, ºñŸ¹Î º¹¿ëÇÑ »ç¶÷µéÀÇ »ç¸ÁÀ§ÇèÀº ºñŸ¹ÎEº¹¿ë½Ã 4%, º£Å¸Ä«·Îƾ 7%, ºñŸ¹ÎA 16%°¡ ´õ ³ô¾Ò´Ù. ÇÏÁö¸¸, ´ëºÎºÐ ÀÓ»óÀÇ ½ÇÁ¦ »ç¸Á¿øÀÎÀº ¾Ë·ÁÁ®Áö ¾Ê¾Ò´Ù. ÀÌ ¹ß°ßµéÀº 47°³ ÀÓ»ó¿¡¼ ¹«ÀÛÀ§·Î ½ÇÁ¦ ºñŸ¹ÎÀ» º¹¿ëÇÑ 180,938¸íÀÇ ºÐ¼®À» ±Ù°Å·Î ÇÏ¿´´Ù. ¾î¶² ÀÓ»óÀº 1ÀÏ Ãßõ¿ë·®ÀÌ»óÀ» º¹¿ëÇÏ¿´°í, ¾î¶² ÀÓ»óÀº Á¤»ó¿ë·®À» º¹¿ëÇÏ°Ô ÇÏ¿´´Ù.
ÀÌ ¿¬±¸³í¹®À» °ËÅäÇÑ Àü¹®°¡ Áß¿¡ ³Ê¹« ´Ù¸¥ Á¾·ùÀÇ ÀÓ»óÀ» Á¾ÇÕÇ߱⠶§¹®¿¡ »ç¸ÁÀ§Çè Áõ°¡ ¹× ÀüüÀûÀÎ ºÐ¼®¿¡ ´ëÇØ ºÎÁ¤ÀûÀÎ »ç¶÷µµ ÀÖ¾ú´Ù. ±×·¯³ª, ÀúÀÚÀÎ ÄÚÆæÇÏ°Õ ´ëÇк´¿øÀÇ Å©¸®½ºÂù ±Û·çµå ¹Ú»ç´Â ¡°Áß¿äÇÑ °ÍÀº º£Å¸Ä«·Îƾ, ºñŸ¹ÎA ¹× ºñŸ¹ÎE¿¡ ÀÇÇÑ ¿¹¹æÀ» ±ÇÀåÇÒ ¼ö ¾ø´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù. ÀÌ 3Á¾ÀÇ Ç×»êÈÁ¦´Â »ç¸ÁÀ²À» Áõ°¡½Ãų ¼öµµ ÀÖ´Ù.¡±¶ó°í ¸»Çß´Ù.
Ç×»êÈ º¸ÃæÁ¦´Â °Ç°¿¡ ´ëÇÑ ÀÏ°üµÇ°í ¸íÈ®ÇÑ Áõ°Å¾øÀÌ ¸¹Àº ÀÓ»ó½ÃÇè¿¡¼ ¹Ýº¹ÀûÀ¸·Î Æò°¡µÇ¾î ¿Ô´Ù. ÀϺΠ¿¬±¸ÀÚµéÀº Ç×»êÈÁ¦´Â À½½Ä¹°·Î ¼·ÃëÇßÀ»¶§¸¸ ÀÛ¿ëÇÑ´Ù°í ¹Ï´Â´Ù. ±×¸®°í ÃÖ±Ù ¿¬±¸°á°ú¿¡ ÀÇÇϸé, Ç×»êÈÁ¦ »ç¿ëÀÌ ÀϽÃÀûÀ¸·Î ¾Ï¹ß»ý À§Çè Áõ°¡¿Í °ü·ÃÀÌ ÀÖ°í, º£Å¸Ä«·Îƾ º¸ÃæÁ¦´Â Èí¿¬ÀÚÀÇ Æó¾ÏÀ§ÇèÀ» Áõ°¡½ÃŲ´Ù´Â °ÍÀÌ ¹ß°ßµÇ¾ú´Ù.
ÇϹöµå º¸°Ç´ëÇÐÀÇ ¿µ¾çÇÐ ±³¼öÀÎ ½ºÅÆÆÛ ±³¼ö´Â ¡°À̹ø ºÐ¼®ÀÇ ¿¬±¸ÁøÀº ´Ù¸¥ ¸ðÁý´Üµé¿¡°Ô Æò°¡µÈ Ç×»êÈÁ¦ÀÇ ¿©·¯°¡Áö Á¶ÇÕ ¹× ¿ë·®À» Á¶»çÇؼ, ³Ê¹« ´Ù¸¥ ÀÓ»ó°á°ú¸¦ Á¾ÇÕÇÏ¿´´Ù. ÀÌ´Â ½±°Ô µ¥ÀÌÅ͸¦ À߸ø Çؼ®ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.¡± ¶ó°í ¸»Çß´Ù. ºÐ¼®µÈ ÀÓ»óÀÚ·á´Â »ç¸³¿ä¾ç¿ø¿¡ ÀÖ´Â 109¸íÀÇ ³ëÀεéÀ» ´ë»óÀ¸·Î ÇÑ 3°³¿ù ÀÓ»ó¿¡¼ºÎÅÍ 22,071 ¸íÀÇ ³²¼ºÀÇ»çÀÇ 12³â ÀÓ»ó±îÁö Æ÷ÇÔÇÑ´Ù.
Ã¥ÀÓÀÖ´Â ¿µ¾çÀ§¿øȸ(Council for Responsible Nutrition)ÀÇ °úÇÐÀÚ ¾Èµå·ù »þ¿À ¹Ú»ç´Â ¡°Ç×»êÈ º¸ÃæÁ¦ÀÇ ±ÔÄ¢ÀûÀÎ º¹¿ëÀÌ °Ç°À¯Áö¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù´Â ¼ö¸¹Àº ÀÚ·áµéÀÌ ÀÖ´Ù. ¡°¶ó°í ¸»Çß´Ù. Åػ罺 ´ëÇÐÀÇ MD ¾Ø´õ½¼ ¾Ï¼¾ÅÍÀÇ »ý¹°Åë°èÇаú ÇÐÀåÀÎ µµ³¯µå º£¸® ¹Ú»ç´Â Ç×»êÈÁ¦°¡ ÃøÁ¤°¡´ÉÇÑ °Ç°»ó À̵æÀÌ ¾ø´Ù´Â °ÍÀº ¼³µæ·ÂÀÌ ÀÖÀ¸³ª, »ç¸ÁÀ§ÇèÀ» Áõ°¡½ÃŲ´Ù´Â °á°ú¿¡´Â µ¿ÀÇÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù¶ó°í ¸»Çß´Ù. ¡°ÀÌ·¯ÇÑ ºÐ¼®À» ÇÒ¶§ »ç¿ë°¡´ÉÇÑ ¸¹Àº Åë°è ¹æ¹ýµéÀÌ ÀÖ´Ù. ¡°¶ó°í ¸»Çß´Ù. À̹ø ¿¬±¸¿Í °ü·ÃÀÌ ¾ø´Â ÅÍÇÁÃ÷ ´ëÇÐ(Tufts University)ÀÇ ¿µ¾çÇÐ ±³¼öÀÎ ¸®È÷ÅÙ½´Å¸ÀÎ ¹Ú»ç´Â ÀÌ ¿¬±¸ÀÇ ÁÖ ¸Þ¼¼Áö´Â ¡°À½½Ä¹°·ÎºÎÅÍ ¿µ¾çºÐÀ» ¼·ÃëÇ϶ó´Â °ÍÀÌ´Ù.¡±¶ó°í ¸»Çß´Ù.
http://health.yahoo.com/ Â÷Äɾ À¥ÆÀ
|